Froðuefni eru flokkur aukefna sem geta myndað stöðuga froðu í vökva og þau eru mikið notuð í matvæla-, þvottaefnis-, snyrtivöru- og iðnaðargeiranum. Aðal innihaldsefni þeirra innihalda venjulega yfirborðsvirk efni, hjálpar froðuefni og sveiflujöfnunarefni. Yfirborðsvirk efni þjóna sem kjarnahluti; með því að lækka yfirborðsspennu vökvans, auðvelda þau myndun gas-fylltra loftbóla innan miðilsins. Byggt á uppruna þeirra og efnafræðilegum eiginleikum, er hægt að flokka yfirborðsvirk efni í stórum dráttum í anjónískar gerðir (td natríumdódecýlsúlfat), katjónískar gerðir (td fjórðung ammóníumsölt), ó-jónískar gerðir (td fitualkóhóletoxýlöt) og zwitterjónískar gerðir (td amínósýruafleiður).
Auk yfirborðsvirkra efna innihalda froðuefni oft hjálparfreyðuefni-eins og glýseról, súkrósa eða prótein-undirstaða efni-sem þjóna bæði rúmmáli og endingu froðunnar. Þessir hjálparefni bæta notendaupplifunina með því að breyta seigju vökvans og eiginleikum gas-vökvaviðmótsins og gera þar með froðuna ónæmari fyrir hruni. Til dæmis, í matvælaiðnaði, virka prótein og fjölsykrur oft sem náttúruleg froðuefni; öfugt, í snyrtivörugeiranum, eru innihaldsefni eins og glýseról eða kókosolíuafleiður notuð til að betrumbæta áferð og fínleika froðunnar.
Froðuefni innihalda oft sveiflujöfnun eða þykkingarefni-eins og xantangúmmí, gúargúmmí eða natríumkarboxýmetýlsellulósa-hönnuð til að viðhalda burðarvirki froðunnar og lengja líftíma hennar. Þessi innihaldsefni tryggja froðustöðugleika með því að auka seigju lausnarinnar og bæta gigtareiginleika hennar og koma þannig í veg fyrir að einstakar loftbólur innan vökvans renni saman og springi. Með því að samþætta þessa ýmsu efnisþætti geta froðuefnin skilað árangri í fjölbreyttu notkunarsviði, sem tryggir bæði gnægð af froðu og langvarandi verkun.
